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              工廠化養豬的發展歷程以及經歷階段

              發布時間:2021-09-10  發布者:開元畜牧


              {一}、工廠化養豬的發展歷程
              從目前來看,我國的工廠化養豬大致經歷了機械化、信息化和智能化3個階段。機械化階段通過控制設備執行各類操作,自動養豬設備系統完全不感知外部信息,是信息孤島的系統;信息化階段可以通過人工錄入或傳感器技術感知外界各類狀態信息,通過基本的數據分析指導操作,是簡單的信息反饋和交互的系統;智能化階段將各類數據信息互聯互通,相互融合形成智能決策和控制網絡,這個階段實質是一種全新的、復雜協同的知識自動化系統。
              1、機械化階段
              養殖機械化即在生豬養殖全程各個生產環節(飼喂、環境控制、消毒、防疫、清糞、廢棄物處理等)使用機械化作業代替人工操作。機械的使用節約了人工,降低了養殖成本,提高了養殖的規?;?、集約化、標準化生產水平。
              養殖機械化存在的問題:(1)畜牧養殖個別環節的機械化水平很高,而有些主要環節卻很低,各個環節機械化水平呈“斷崖式”差別,全程機械化水平被拉低。(2)養殖機械在不感知外部環境的情況下執行標準劃一的操作,不能針對具體環境變化做出調整,加沒有考慮通過長期積累經驗數據指導決策。目前我國大部分中小規模豬場處于這一階段或向信息化轉型的階段。
              2、信息化階段
              早期數據采集主要依靠人工錄入完成,隨著物聯網和信息技術的發展,逐漸實現了數據自動采集,同時利用信息管理軟件地完成基本信息統計和分析,開啟養殖行業的信息化高速發展。采集的數據包括環境信息、豬只體征數據、豬只運動行為特性和生產管理數據,甚至屠宰、分銷物流信息等。
              信息化面臨的困境:(1)采集數據間缺乏互聯互通機制,各種信息沒有的融合。(2)數據信息缺乏算法模型來形成閉環控制,難以實現實時、動態的操作和決策。(3)沒有建立精細養殖模型,決策和處理主要基于人的經驗,與實際需求仍有差距。目前我國集團化養豬企業大多處于這一階段。
              3、智能化階段
              隨著移動互聯網、物聯網、大數據、云計算、人工智能等技術的不斷成熟,新技術與豬場生產廣泛、深入地結合,并逐步嘗試替代人的操控來自主智能化決策,使智能養殖的應用環境愈發成熟。智能養殖模式是畜牧行業的第3次革命,傳統的養殖技術和管理經驗將被化的養殖管理體系和經營模式取代,從而提高勞動生產率,降低勞動成本,為畜牧業發展帶來多效益。
              {二}、工廠化養豬正在經歷的3個階段
              拋開過去純手工養豬不算,集約化、工廠化養豬大概經歷3個階段,分別是機械化、信息化、智慧化。
              機械化
              機械化養豬是在生豬養殖各個生產環節使用機械作業代替人工操作。清糞系統機械化的價值就在于降低了操作成本,提升了速度。特點是不感知外部信息,只是簡單地替代人工,不留存任何數據或信息。比如豬場中的攝像頭,只是監控而已,卻很少把數據留下。
              信息化
              信息化養豬比機械化進步了一些,開始考慮數據和信息的互聯,并利用管理軟件、傳感設備、物聯網技術等采集各類生產、經營、管理信息。這個階段的特征是感知豬場各類信息、收集并留存數據與信息,并可以用數據與信息反饋生產經營情況。
              智慧化
              智慧化養豬集成了互聯網、物聯網、AI、大數據等多種技術,賦予機器學習的能力,部分替代人的思維進行養豬。特點是經營數據的自動收集與處理、自動整合連接各類設備&系統、用算法模型替代人工決策。這是當前較重要的階段。

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