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    豬場數據收集與管理分析和生態養豬中存在的問題

    發布時間:2020-07-30  發布者:開元畜牧
      <一>、豬場數據收集與管理分析
      1、數據的收集
      豬場可以設置專職數據管理員,負責制作各種生產數據報表,由管理員收集、整理和檢查所有的生產記錄。建立基于書面材料的電子數據庫,便于存儲和訪問。對養豬場配置生產管理軟件,將生產記錄中的數據進行錄入,并對養豬場的生產性能、生產轉群、飼料消耗、獸醫防疫、采購和營銷進行綜合分析。通過這種方式,安排好豬場的日常工作計劃、育種和配種計劃,以提高養豬場的工作效率。
      2、數據的利用
      在收集了生產數據之后,如何充分利用這些數據,并發現隱藏在數據背后的問題。數據分析的主要方法如下:
      與本場生產指標/標準比較。通過年度生產目標,將其分解為月度目標,對記錄的數據進行統計分析,比較目標,找出差距,分析差距的原因。
      同比、環比。與去年同期相比,并比較上個月的數據分析原因。
      與國內產業和養豬水平發達的生產水平對比。
      分析數據變化趨勢。在分析了問題并找出影響生產發展的關鍵問題后,我們將把放在導致這些問題的主要因素上,哪些問題是我們沒有做過的,哪些是我們沒有做好的,我們將按順序列出,并按優先順序排列。尋求解決方案,同時不斷優化解決方案,以成本獲得效益。
      飼養環境不斷,為豬提供的自動化養豬設備,從而使我國的養豬業向符合動物福利的方向發展。因養豬場的經營方向、規模大小、生產水平和機械化水平的高低不同,養豬場設備的添置也有所不同。
      <二>、生態養豬中存在的問題
      生態養豬又叫“自然養豬法”,也叫“零排放養豬”“懶漢養豬法”“發酵床養豬技術”。生態養豬最核心的問題是糞便的零排放,不用人工清理糞尿,不用水沖洗圈舍,冬季不用煤電取暖,是集環保、生態、健康、省工為一體,生產無公害豬肉的一種飼養方式。
      生態養豬既是一個事物,又是一種古老的飼養方式。幾千年以前,我國勞動人民就知道把農作物秸稈、草皮、樹葉和新土放在一起作為牲畜的墊料床,靠牲畜的踩踏,加上菌體的發酵分解,把糞便轉化成的肥料,再利用這種肥料種植農作物,農業發展,使農業和牧業互為依托,互相,形成可持續發展的大農業,這是早期生態養豬的雛形。
      隨著時間的推移,我們發現生態養豬固然好處很多,但其存在的問題仍很突出。從目前看,的問題是墊料的來源問題。據初步計算,1頭豬所需墊料要一個立方米。目前墊料不斷漲價,可替代鋸末的墊料尚未研究出來,而且供貨緊張,如果墊料不能及時補充,發酵床糞便不但不能分解、散熱,反而造成污染,嚴重的還會造成死床、變霉、病菌滋生,成為污染源,使豬拉稀,引起豬皮膚病。
      如期造成死床,需重新清床起料時的費用、人力、物力、財力的投放,是一個巨大的開支,因此要權衡利弊,慎重對待。
      生態養豬既有利也有弊,如何進行此項的推廣應用、興利除弊仍是一個需要大家慎重考慮的問題。從目前來看,已出現了很多爭議,有的地區已放棄不用了,而有的地方還在大張旗鼓地宣傳推廣,而且大多數只說好的、有利的一面,而忽視了其的因素。生態養豬僅僅進行了幾年,因而到后期的問題我們尚不了解,但從實踐經驗上看,問題將會越來越突出。
     
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