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    規?;B豬的發展探究

    發布時間:2019-07-20  發布者:開元畜牧
    規?;酿B豬不僅帶動了經濟發展,而且提高了人們的生活水平。然而,現階段規?;B豬發展受各類外界因素影響較大。
    1規模養豬場現狀
    1.1盲目決策,缺乏市場風險判斷能力
    近幾年,一些地區受市場風波影響,豬價非正常上漲嚴重。相關部門為解決這一情況,隨后出臺了許多良種補貼政策。對規?;酿B豬用戶進行實質性的補貼。有些投資者把眼光轉移到養豬行業來,但是,當市場豬肉價下降時,投資者紛紛撤資,轉戰別的行業。從而造成一大部分的損失。無效投資,使得規?;B豬不能健康、可持續的發展。
    1.2水質污染嚴重
    養殖場周圍環境尤為重要。涉及廣東的16個生豬主產縣,2015年主產縣生豬存欄量398萬頭,出欄量706萬頭。廣東地區經濟較為發達,生豬規?;潭劝l育較早,目前年出欄500頭養殖戶比例較大,養殖水平也處于國內前列。珠三角地區屬于傳統的河口沖擊平原,沿河城市群眾多。大量的生豬養殖帶來環境污染,另外該地區玉米基本通過或者外省調運,目前該地區生豬養殖已經超過當地土地承載能力。珠江流域,水域面積2642km2,占珠江三角洲國土面積11.75%,整體工業污染非常嚴重,從前幾年開始,珠江口已經連續11年穩定在較差級別的劣四類海水,而且20來總體趨勢是在走下坡路,環保壓力大。
    1.3環境壓力因素
    近些年,我國規模養豬業迅猛發展,導致了養殖污染的加劇。因為豬產生的糞便排放量具有增加,超過了工業廢水的污染,自動化養豬設備規模過程中產生的生物糞便問題也已經成為現在南方養殖戶未來發展的絆腳石。人多地少是南方一特色。土地問題加劇矛盾的尖銳化。且在養殖規模較大的養殖場都集中在人口密集、水系較為發達的東部沿海地區,多數養殖場沒有相應配套的消耗其生產的豬糞便耕地。
    1.4豬肉加工業滯后
    從現在情況來看,雖然養豬行業的發展,但是戶主沒有銷售出路,而當地的一些南方豬肉加工廠技術、設備等比較落后。沒有技術督導,企業規模較小。市場銷售達不到要求。
    2規?;B豬業未來發展
    規?;B豬可以把家庭散養的整合,可以提高農民經濟的收入。規?;B殖是養豬業未來發展趨勢。
    2.1因地制宜、節約資源合理利用資源
    我國南方的規?;B殖業發展建立在可持續發展的基礎上。我國人口增長迅猛,對畜禽肉類產品需求大,而現階段飼料減少,價格上浮比較嚴重。原因是南方耕地少,土地資源緊張,一般的養殖戶雖然建立了規?;酿B殖場養豬,但是其糞便沒有多余的土地進行消耗。因此,南方養豬行業遇到了前所 未有的壓力。
    2.2克服規?;潭鹊偷谋锥?/div>
    雖然南方規模養豬分布越來越廣,但是一些普通農戶自繁自養仍占很大比例。由于分散的農戶沒有接受過技術的指導,對動物不能及時發現和。所以,為提升產業集聚度,提高肉類食品的質量,應發展生產一經營一銷售于一體的經營化模式。規?;B殖應與地區銷售企業及當地加工廠進行聯合與銜接,初步形成大型批發和銷售相結合的企業。
    2.3養殖方式
    根據目前耕地不斷減少,以及糧食增長有限、環境壓力大的國情,應利用技術,提高生產水平,增加出欄率和出欄胭體重。豬肉的質量會影響南方規模養豬的發展。所以,獸醫起著至關重要的作用。同時,發展冷鏈流通,連鎖經營,突破豬肉瓶頸,并增強肉制品的花色品種能力,延長豬肉產品“效益鏈”。要鼓勵肉類屠宰加工企業和基地養豬戶之間建立起相對穩定的聯系,從生產源頭開始一直到銷售終端均實行嚴格的,實行統一配送、連鎖專賣,從而豬肉和提高市場競爭力。
    2.4優惠政策相繼出臺
    利用畜禽養殖廢棄物生產肥等企業,享受規定的相關稅收優惠政策。享受關于化肥運力安排等支持政策;購買使用肥產品的,享受不低于關于化肥的使用補貼等優惠政策。利用畜禽養殖廢棄物制取沼氣或進而制取氣的,依法享受新能源優惠政策。
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